Блинный торт «Радужный» - «Рецепты советы»

Если вы устали от обычных блинов, то самое время приготовить яркий и оригинальный радужный десерт, который особенно понравится детям!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	35 минут	8 порций

Ингредиенты

• 
  
• Мука — 400 г
  
  
• Молоко — 1 л
  
  
• Яйцо — 4 шт.
  
  
• Сахар — 3 ст. л.
  
  
• Соль — 1 щепотка
  
  
• Сода — 1 щепотка
  
  
• Растительное масло — 3 ст. л
  
  
• Сливки — 200 мл
  
  
• Сахарная пудра — 2 ст.л
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Яйца взбить с сахаром до пены, добавить муку, молоко, соль, соду, растительное масло и замесить обычное блинное тесто.
   
3. Подготовить красители для теста: желтый, оранжевый, красный, синий, зеленый и фиолетовый.
   
4. Разделить готовое тесто с помощью весов на шесть равных частей и окрасить каждую в разный цвет.
   
5. Обжарить блинчики с обеих сторон на сковороде, начиная с теста красного цвета, затем испечь оранжевые, желтые, зеленые, синие и фиолетовые блинчики.
   
6. Затем  нужно приготовить крем: взбить миксером сливки с сахарной пудрой до пышности.
   
7. Готовым кремом смазать остывшие блинчики, обязательно выкладывая их в радужном порядке.
   

Как подавать

Готовый торт следует оставить в холодильнике на час для того, чтобы он хорошенько пропитался. 

Приятного аппетита!