Печенье с белым шоколадом и персиковым джемом - «Рецепты советы»

Это чудесное печенье несказанно порадует необычным вкусом и удивит своим восхитительным видом всех ваших гостей!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	45-55 минут	8-10 порций

Ингредиенты

• 
  
• Масло сливочное - 226 г
  
  
• Сахар - 125 г
  
  
• Ваниль - 1/2 ч.л.
  
  
• Соль - 1/2 ч.л.
  
  
• Мука - 300 г
  
  
• Джем персиковый - 225 г
  
  
• Белый шоколад - 225 г
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Предварительно разогрейте духовку 165°C .
   
3. Смешайте при помоще миксера сливки, масло и сахар до гладкого состояния.
   
4. Добавьте ваниль и соль, затем муку и тщательно все смешайте.
   
5. Поставьте тесто охладиться на 20 минут.
   
6. Затес раскатайте тесто в пласт и вырежьте из него овалы, а маленькой формочкой в виде цветка - серединку в овалах, это будет окошечком для джема.
   
7. Охладите заготовки в течение 5-10 минут, затем выпеките их около 12-15 минут и дайте полностью остыть.
   
8. Расплавьте шоколад в микроволновке в течении 30 секунд и намажьте им одну половинку печенья, ту что будет внизу.
   
9. Поверх шоколада выложите слой персикового джема и накройте второй половинкой печенья,той что с цветочком-окошком, сверху.
   
10. На готовое печенье намажьте немного топленого шоколода и украсьте присыпкой .
    
11. Поставьте печенье охладиться в холодильник на 30 минут.
    

Как и с чем подавать

Подавайте печенье к горячему чаю.

Приятного аппетита!