Норвежский сыр из сыворотки и сливок - «Рецепты советы»

Совершенно простой рецепт приготовления сыра из сыворотки и сливок удивит любую хозяйку. А такой чудесной закуске будут рады все.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
60-70 минут	60-90 минут	5-6 порций

Ингредиенты

• 
  
• Сыворотка – 1, 5 л
  
• Сливки 30% - 250 мл
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Уваривайте сыворотку до 500 мл. где-то около часа.
   
3. Добавьте 250 мл сливок.
   
4. Варите до сгустков.
   
5. Перетолките полученную массу и пропустите через мелкое сито, либо можно взбить блендером.
   
6. Выложите массу на сковороду и прогревайте 3-5 минут.
   
7. Выложите в силиконовые формы.
   
8. После застывания храните под пищевой пленкой в холодильнике.
   

Как подавать

Подавайте сыр в качестве закуски.

Приятного аппетита!