Что приготовить на Новый год: куриные рулетики с сыром - «Рецепты советы»

Аппетитная и простая в приготовлении закуска из курицы с сыром займет достойное место на праздничном столе.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	30 минут	7

Ингредиенты

• 
  
• Куриная грудка — 1 шт.
  
  
• Твердый сыр — 60 г
  
  
• Морковь — 1 шт.
  
  
• Чеснок — 2-3 зубчика
  
  
• Майонез - по вкусу
  
  
• Петрушка - по вкусу
  
  
• Соль - по вкусу
  
  
• Перец - по вкусу
  
  
• Растительное масло - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Разрежьте куриную грудку на тонкие пласты, слегка отбейте, посолите и поперчите.
   
3. Морковь и сыр натрите на крупной терке, добавьте к ним мелко нарезанную петрушку, чеснок, пропущенный через пресс, майонез и соль, перемешайте.
   
4. Готовую начинку переложите в подготовленные пластинки курицы.
   
5. Сверните их рулетиками и закрепите ниткой или зубочистками.
   
6. Обжарьте рулетики на растительном масле до золотистой корочки.
   
7. Затем уберите нитки или зубочистки, уложите рулеты в форму для запекания.
   
8. Влейте немного воды или бульона.
   
9. Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.