Фасоль в томатном соусе - «Рецепты советы»

Фасоль в томатном соусе является одним из обязательных составляющих английского завтрака. Такая закуска будет отлично подойдет в качестве дополнения к основному блюду на обед или ужин.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
6-8 часов	90-120 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• 
  
• Фасоль - 1 ст.
  
  
• Лук - 1 шт.
  
  
• Морковь - 1 шт.
  
  
• Томатная паста - 4 ст.л.
  
  
• Масло растительное - 4 ст.л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Фасоль замочите на ночь в холодной воде.
   
3. Варите фасоль где-то 1-1,5 часа.
   
4. Посолите за 15-20 минут до окончания варки.
   
5. Оставьте фасоль в кастрюле вместе с водой, в которой она варилась, еще на 2 часа.
   
6. После этого откиньте фасоль на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости. 
   
7. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте нарезанный лук и натертую морковь.
   
8. Жарьте около 4-5 минут.
   
9. Добавьте фасоль и томатную пасту, посолите, поперчите. Потушите все пару минут.
   
   

Как и с чем подавать

Подавайте фасоль горячей. Приятного аппетита!