Рыбный рулет с грибами и сыром - «Рецепты советы»

Для приготовления вкусного рыбного рулета подготовьте филе белой рыбы, лук, грибы, чеснок и масло. Немного времени, и ваш рулет готов!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	20-25 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• 
  
• Филе белой рыбы - 300 г
  
  
• Лук репчатый - 1 шт.
  
  
• Шампиньоны - 50 г
  
  
• Чеснок сушеный
  
  
• Масло растительное
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Филе рыбы слегка отбить, натереть специями и дать постоять 30 минут. 
   
3. Грибы нарезать пластинками, лук порезать полукольцами, отдельно обжарить на растительном масле.
   
4. Немного остудить и добавить тертый сыр.  
   
5. На филе выложить начинку и свернуть рулетом, отправить в форму, смазанную маслом, и добавить немного воды.
   
6. Накрыть форму фольгой, поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
   
7. Затем фольгу убрать и запекать рыбу до золотистого цвета, по желанию посыпав дополнительным сыром.
   

Как и с чем подавать

Подавать блюдо горячим.

Приятного аппетита!