Тыквенно-шоколадный торт «Паутинка» на Хэллоуин - «Рецепты советы»

Никакой, даже самый страшный праздник не может обойтись без десерта, особенно без тыквенно-шоколадного торта, оформленного паутинкой из растопленного шоколада. Уверены, ваши гости оценят!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	40 минут	6-7 порций

Ингредиенты

• 
  
• Мука - 125 г
  
  
• Сахар - 125 г
  
  
• Яйца - 2 шт.
  
  
• Морковный или тыквенный сок - 100 мл
  
  
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
  
  
• Для крема
  
  
• Тыквенное пюре - 300 г
  
  
• Белый шоколад - 150 г
  
  
• Для глазури
  
  
• Черный шоколад - 50 г
  
  
• Сливочное масло - 50 г
  
  
• Белый шоколад для украшения - 50 г
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Небольшую тыкву испечь в духовке до готовности, остудить и пюрировать.
   
3. Замесить тесто на коржи. Сначала взбив в пышную пену два яйца, добавив просеянную муку, сахар, разрыхлитель и  тыквенный сок.
   
4. Тесто перелить в смазанную маслом форму и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.
   
5. Для крема смешать, постоянно помешивая до однородного состояния на водяной бане тыквенное пюре с шоколадом.
   
6. Готовый корж разрезать пополам и промазать тыквенным кремом, накрыть второй половиной и нанести оставшийся крем.
   
7.  Для приготовления глазури растопить сливочное масло и шоколад.
   
8. Затем полить охлажденный пирог теплой глазурью. Для украшения белый шоколад растопить и нанести рисунок в виде паутинки.
   

Как подавать

Оставьте торт охладится и дайте паутинке застыть. После, подавайте к столу. Приятного аппетита!