Для приготовления домашней картошки фри вам понадобится всего 3 ингредиента: картофель, растительное масло и соль. А подавать такое блюдо лучше с вашим любимым соусом.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15-20 минут | 10-15 минут | 3-4 порции |
- Картофель - 4 шт.
- Масло растительное
- Соль - по вкусу
- Картофель помыть, почистить и нарезать брусочками. Еще раз промыть и обсушить бумажным полотенцем.
- Подсолнечное масло налить в глубокую сковороду примерно на 5-7 сантиметров; нагреть на средне-сильном огне.
- Температура масла должна быть от 160 до 190 градусов. Добавить картофель, обжарить до румяной корочки. Это займет от 3 до 6 минут в зависимости от толщины нарезки.
Как и с чем подавать
Готовый картофель фри переложить шумовкой на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Посолить. Подавать с кетчупом или майонезом.
Приятного аппетита!