Картофельные котлеты с чесноком и без яиц - «Рецепты советы»

Разнообразить повседневный рацион помогут хрустящие картофельные котлеты, которые отлично сочетаются с любыми салатами.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	40 минут	5

Ингредиенты

• 
  
• Картофель - 1 кг
  
  
• Репчатый лук - 2 шт.
  
  
• Чеснок - пару зубчиков
  
  
• Мука - 0,5 стакана
  
  
• Соль - по вкусу
  
  
• Перец - по вкусу
  
  
• Растительное масло - для жарки
  
  
• Панировочные сухари
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Картофель очистите, отварите до готовности, приготовьте картофельное пюре.
   
3. Репчатый лук и чеснок очистите и нашинкуйте, обжарьте в растительном масле до золотистости. 
   
4. Смешайте в кастрюле картофельное пюре, лук, чеснок, добавьте соль и перец.
   
5. Перемешайте массу, сформируйте котлеты.
   
6. Обваляйте их в панировочных сухарях и обжаривайте с двух сторон на растительном масле до готовности.