Гамула - старинное славянское блюдо. Представляет собой пюре из яблок с небольшим количеством муки, запеченное до румяной корочки. Особенно понравится это блюдо детям.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15 минут | более часа | 10 |
- Яблоки - 1 кг.
- Пшеничная мука - 1 ст.л.
- Мед - по вкусу.
- Корица - по вкусу.
- Яблоки очистить от кожуры, порезать дольками и испечь в духовке.
- Протереть яблоки через сито, вымешать.
- Добавить муку и размешать.
- Положить в форму и поставить в духовку на 1 час при температуре 100 градусов.
Как и с чем подавать
При подаче полить гамулу жидким медом. Также можно посыпать корицей.