Паста с курицей в сливочном соусе - «Рецепты советы»

Сытная запеканка из пасты и курицы доступное и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить родным к ужину.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
25 минут	60 минут	6

Ингредиенты

• 
  
• Филе курицы - 400 г
  
  
• Морковь - 1 шт.
  
  
• Яйцо - 2 шт.
  
  
• Молоко - 0,5 л
  
  
• Соль - по вкусу
  
  
• Имбирь (молотый) - по вкусу
  
  
• Укроп - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Куриное филе пропустить через мясорубку. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле до прозрачности.
   
3. Заливка: смешать в блендере до однородной массы сыр плавленный, яйца, лук+морковь, постепенно добавить молоко. Добавить соль, смесь перцев, имбирь, перемешать.
   
4. Форму для запекания смазать растительным маслом, посыпать сухарями. Сырые макароны насыпать в форму. Сверху выложить куриный фарш.
   
5. Вылить заливку. Поставить в горячую духовку. Сыр натереть на мелкой терке, укроп нарезать. За 20 минут до готовности посыпать укропом и сыром. Запечь до золотистой корочки.
   

Приятного аппетита!