Как приготовить львовский манник с изюмом - «Рецепты советы»

Замечательная выпечка, традиционная для западного региона Украины, понравится и взрослым, и детям.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 мин	40 мин	5

Ингредиенты

• 
  
• Крупа манная - 1 стакан
  
  
• Мука - 1 стакан
  
  
• Сахар - 1 стакан
  
  
• Сметана - 250 г
  
  
• Яйцо - 3 шт.
  
  
• Изюм - 100 г
  
  
• Сода - 1/2 ч.л.
  
  
• Соль - 1/2 ч.л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Взбить яйца с сахаром до светлой пены. Добавить манную крупу и муку, хорошо перемешать.
   
3. Влить сметану, добавить соль, соду и промытый изюм. Перемешать. Дать постоять полчаса, чтобы манка набухла.
   
4. Дно формы смазать маслом и присыпать мукой.
   
5. Вылить тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
   
6. Подавать пирог вместе с вареньем или сметаной.