Пасхальный веночек - «Рецепты советы»

Пасхальных выпеченных изделий огромное множество – это и куличи, и пасхи, и венки, и кренделя и пр. Выбирайте пасхальную выпечку на свой вкус!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	1 час	1,3 кг

Ингредиенты

• 
  
• Мука - 300 г
  
  
• Дрожжи - 30 г
  
  
• Сахар - 50 г
  
  
• Молоко - 110 мл
  
  
• Маргарин - 50 г
  
  
• Соль - щепотка
  
  
• Миндаль - 200 г
  
  
• Сахар - 125 г
  
  
• Корица - 50 г
  
  
• Молоко - 5 ст.л.
  
  
• Ром - 2 ст.л.
  
  
• Ванилин - по вкусу
  
  
• Сахарная пудра - 150 г
  
  
• Сок лимонный - 2-3 ст.л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Муку положите на стол и посередине сделайте углубление, до­бавьте дрожжи, чайную ложку сахара и половину теплого молока.
   
3. Смешайте с небольшим количеством муки.
   
4. Затем смешайте осталь­ные составляющие и вымешивайте до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук.
   
5. Накройте тесто салфеткой и дайте постоять в теплом месте около 30 минут.
   
6. Раскатайте тесто размером пример­но 30 на 40 см. Корицу, миндаль, сахар, ванилин смешайте с моло­ком и ромом, а затем намажьте этой смесью раскатанное тесто.
   
7. Скатайте рулет и соедините его концы так, чтобы получился круг, дайте еще немного подойти и поставьте в предварительно разогретую до 200°С  духовку. Не забудьте смазать противень жи­ром. Пирог будет готовиться около 40-50 минут. В это время приго­товьте заливку из сахарной пудры и лимонного сока.
   

Как и с чем подавать

Достаньте пирог из духовки, охладите и полейте заливкой.

Приятного аппетита!