ТОП-5 рецептов вкусных и сытных завтраков - «Рецепты советы»

Завтрак должен быть не только полезным, но и сытным, ведь от утренней трапезы зависит внутренний заряд сил, трудоспособность, а также просто хорошее настроение на оставшуюся часть дня.

Питаться вкусно, полезно и сытно одновременно – совершенно не трудно, главное желание и осознанность того, что хочется приготовить. Перед вами подборка вкусных завтраков на все случаи жизни – быстро, просто и с пользой для организма.

Сырные лепешки «Пятиминутки»

Ингредиенты:

• 
  
• кефир – 200 мл,
  
• сыр – 200 г,
  
• сосиски – 3 шт.,
  
• мука – 2 стакана,
  
• сода – ? ч.л,
  
• соль и сахар – по вкусу.
  

Способ приготовления:

1. 
   
2. Замесить тесто – смешать кефир, муку, соду, соль и сахар.
   
3. Далее потереть сыр на терке и добавить его в тесто, перемешать. Сделать начинку - порезать кубиками сосиски.
   
4. Разделить тесто на несколько равномерных частей. Скатать колобки. Каждый колобок тонко раскатать.
   
5. На одну сторону положить небольшое количество сосисок и накрыть сверху другой половиной. Плотно закрепить края изделия и обжарить до готовности на небольшом огне.
   

Кабачковые блины с зеленью

Ингредиенты:

• 
  
• кабачки – 4 шт.,
  
• зелень – 1 пучок,
  
• яйца – 4 шт.,
  
• мука рисовая – 10 ст.л.,
  
• сыр – 150 г,
  
• соль и перец – по вкусу,
  
• оливковое масло – для жарки.
  

Способ приготовления:

1. 
   
2. Кабачки натереть на мелкой терке. Присолить и оставить на несколько минут постоять. Отжать с кабачков выделившуюся жидкость.
   
3. Далее добавить к ним мелко порезанную зелень, яйца, потертый сыр и черный молотый перец. После добавить муку и перемешать все в однородную массу.
   
4. Выложить небольшое количество теста на разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом, и обжаривать с каждой стороны до румяного цвета.
   

Сытный омлет

Ингредиенты:

• 
  
• кабачок – 1 шт.,
  
• помидор – 2 шт.,
  
• сыр – 100 г,
  
• яйца – 5 шт.,
  
• петрушка и укроп – 1 пучок,
  
• специи – по вкусу, оливковое масло.
  

Способ приготовления:

1. 
   
2. Помидоры нарезать полукольцами, сыр потереть на терке, зелень мелко порубить ножом.
   
3. Кабачок потереть на мелкой терке, подождать, чтобы выпустил сок, отжать. Перемешать кабачок с половиной сыра и зелени, добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
   
4. Смазать форму оливковым маслом и выложить в нее всю массу. Далее выложить сверху помидоры.
   
5. Яйца взбить миксером, добавить к ним оставшуюся зелень. Залить яичной смесью кабачковую массу. Сверху присыпать сыром.
   
6. Запекать в духовке около 20 минут при температуре 180 градусов.
   

Помидоры в сырной шубке

Ингредиенты:

• 
  
• помидоры – 2 шт.,
  
• яйца – 2 шт.,
  
• сыр – 100 г,
  
• мука – 30 г,
  
• сметана – 50 г,
  
• соль и перец – по вкусу,
  
• масло для жарки.
  

Способ приготовления:

1. 
   
2. Помидоры нарезать крупными кольцами.
   
3. Далее сделать кляр – смешать взбитые яйца, перетертый на мелкой терке сыр, сметану и муку.
   
4. Посолить и поперчить по вкусу.
   
5. Окунуть каждое кольцо помидора в кляр, обжарить сначала с одной стороны, потом добавить сверху немного кляра и обжарить с другой стороны.
   

Морковные сырники

Ингредиенты:

• 
  
• морковь – 1 шт.,
  
• творог – 200 г,
  
• яблоко – 1 шт.,
  
• изюм – 30 г,
  
• манка – 1 ст.л.,
  
• яйца – 1 шт.,
  
• сахар и соль – по вкусу,
  
• рисовая мука – 40 г.
  

Способ приготовления:

1. 
   
2. Морковь отварить и измельчить блендером. Яблоко нарезать мелкими кубиками. Смешать морковь, творог, яблоко, изюм, манку, яйца и специи. Добавить муку.
   
3. Разогреть духовку, взять противень, застелить пергаментом.
   
4. Из творожного теста слепить небольшого размера сырники, выложить на противень и запекать до румяного цвета при температуре 160 градусов.
   

Приятного аппетита!