Закусочные маффины с мясом - «Рецепты советы»

Для перекуса на работе, для угощения в большой компании – везде будут кстати эти сытные маффины из мяса.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	35 минут	4

Ингредиенты

• 
  
• Фарш индюшиный - 300 г
  
  
• Яйцо - 1/4 шт.
  
  
• Соль - по вкусу
  
  
• Перец - по вкусу
  
  
• Орегано - щепотка
  
  
• Базилик - щепотка
  
  
• Морковь - 1/4 шт.
  
  
• Картофель - 1 шт.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. В миску выкладываем фарш, добавляем яйца.
   
3. Фарш прилипает к рукам, поэтому для его перемешивания руку смачиваем холодной водой.
   
4. Картофель, морковь, лук моем, чистим.
   
5. На терке с мелкими делениями натираем их и добавляем к фаршу. 
   
6. Мелко нарезаем зелень укропа и также добавляем к фаршу.
   
7. Всё тщательно перемешиваем.
   
8. Берем формочки для маффинов, смазываем растительным маслом. Очень хорошо подойдут силиконовые формочки, их можно не смазывать.
   
9. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30-35 минут.
   
10. Маффины аккуратно отделяем от формы, выкладываем на тарелку.