Рецепт "Студенческого" супа с плавлеными сырками - «Рецепты советы»

Невероятно простой, бюджетный и сытный суп с плавленым сыром. Для кого-то он будет открытием, а для кого-то поводом для ностальгии.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20-25 минут	35-40 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Сыр плавленый – 2 шт
  
• Картофель – 5 шт
  
• Морковь – 150 г
  
• Вода – 1, 5 – 2 л
  
• Лук – 1 шт
  
• Зелень – по вкусу
  
• Соль – по вкусу
  
• Перец черный молотый – по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Очистите овощи и измельчите. Картошку кубиками, морковь нашинковать соломкой, лук измельчить по желанию.
   
3. Закипятите воду и сложите овощи.
   
4. Варите овощи как для обычного супа.
   
5. За 5-10 минут до окончания приготовления супа добавьте нарезанные кубиком плавленые сырки.
   
6. Размешивайте до тех пор, пока сырки не расплавятся.
   

Как подавать

Дайте супу настоятся 10-15 минут. Подавайте к столу, украсив зеленью. 

Совет

Чтобы плавленые сырки было удобно нарезать, положите их предварительно на 1-1,5 часа в холодильник.

Приятного аппетита!