Ну очень вкусный томатный суп с базиликом - «Рецепты советы»

Вкусный суп с летним ароматом во время холодов - это возможно! Попробуйте воспользоваться данным рецептом.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10	35	4-5

Ингредиенты

• 
  
• Соус томатный - 1 банка
  
  
• Базилик - 1/4 ст.
  
  
• Чеснок измельченный - 3 ч.л.
  
  
• Лук - 1 шт.
  
  
• Бульон - 4 ст.
  
  
• Пармезан - 2 ст.
  
  
• Масло сливочное - 3 ст.л.
  
  
• Мука - 1/4 ст.
  
  
• Сливки - 1 ст.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Положите в кастрюлю помидоры, томатный соус и остальные ингредиенты, кроме сыра. Варите до готовности. Перебейте блендером. 
   
3. Для соуса в сотейнике растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте муку и перемешайте.
   
4. Медленно введите сливки и варите до загустения. Добавьте соус вместе с сыром в кастрюлю с супом и перемешайте. 
   
5. Проварите до расплавления сыра. Хорошо перемешайте. 
   

Как и с чем подавать

Перед подачей посыпьте тертым пармезаном и украсьте базиликом.