Вернуться назад Распечатать

Мясо с апельсиновым соусом - «Рецепты советы»

Мясо с апельсином и соевым соусом? Необычно и очень вкусно! А рис только подчеркнет все достоинства!

Время подготовки

Время приготовления

Порции
20-25 минут30-35 минут3-4 порции


Ингредиенты



  • Говядина (курица) - 500 г
  • Апельсин - 1 шт.
  • Сок апельсиновый - 2 шт.
  • Соус соевый - 4 ст. л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Зеленый лук - по вкусу
  • Рис - по вкусу


Способ приготовления



  1. Апельсин очищаем от кожуры и пленок, нарезаем небольшими кусочками.
  2. Чеснок очищаем и измельчаем, смешиваем с соевым соусом.
  3. Вливаем апельсиновый сок, перемешиваем.
  4. Мясо нарезаем, солим и перчим.
  5. Добавляем муку и перемешиваем.
  6. Разогреваем в сковороде немного растительного масла.
  7. На сильном огне обжариваем говядину до золотистой корочки и вынимаем мясо из сковороды.
  8. Вливаем апельсиновый соус, доводими до кипения и добавляем мясо. 
  9. Перемешиваем, готовим еще несколько минут.
  10. Добавляем нарезанный зеленый лук и дольки апельсина.





Как и с чем подавать



Подаем с отварным рисом.



Приятного аппетита!