Мясо с апельсиновым соусом - «Рецепты советы»

Мясо с апельсином и соевым соусом? Необычно и очень вкусно! А рис только подчеркнет все достоинства!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20-25 минут	30-35 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• 
  
• Говядина (курица) - 500 г
  
• Апельсин - 1 шт.
  
• Сок апельсиновый - 2 шт.
  
• Соус соевый - 4 ст. л.
  
• Чеснок - 2 зубчика
  
• Соль - по вкусу
  
• Перец - по вкусу
  
• Масло растительное - 2 ст. л.
  
• Зеленый лук - по вкусу
  
• Рис - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Апельсин очищаем от кожуры и пленок, нарезаем небольшими кусочками.
   
3. Чеснок очищаем и измельчаем, смешиваем с соевым соусом.
   
4. Вливаем апельсиновый сок, перемешиваем.
   
5. Мясо нарезаем, солим и перчим.
   
6. Добавляем муку и перемешиваем.
   
7. Разогреваем в сковороде немного растительного масла.
   
8. На сильном огне обжариваем говядину до золотистой корочки и вынимаем мясо из сковороды.
   
9. Вливаем апельсиновый соус, доводими до кипения и добавляем мясо. 
   
10. Перемешиваем, готовим еще несколько минут.
    
11. Добавляем нарезанный зеленый лук и дольки апельсина.
    

Как и с чем подавать

Подаем с отварным рисом.

Приятного аппетита!